wovenmelta

時間：2012年10月6日(六) 中午13:00

型式：Omakase

價位：NTD$ 5,126

2011年12月20日，購於林口家樂福。370元。

吸引我的，是簡單帶有點雲彩的白色底，燙上金色的G7及Reserva字體。就一種很典雅高級的感覺。

這款是智利的酒，2009年份，

標籤上寫著：為Loncomilla谷地之卡本內蘇維濃品種所釀製，陳年於法國橡木桶中，深紅寶石成熟帶有咖啡餘味，結構均勻適合搭配各式料理。

2011年12月27日(二)購於林口家樂福，300元。

中文名叫「豪帝VR梅落紅酒」原產地澳洲。後面標籤的下方有貼「長榮構冠酒坊」

連上他們的網站，還真的有咧 http://www.evergreet.com.tw/ProductView.aspx?ProductID=237

網站上是這樣寫的：

酒莊：豪帝酒莊 Hardys 年份2010, 產區在南澳。

整體風格是：圓潤甘美，不需醒酒。

好吧，但我喝起來酸味偏重，喝進去有點刺激性。聞起來甜甜的，但仔細聞酒味卻將甜香味給不留情面的蓋過去了

色澤是比較淡的紅色，口感勉強還OK，有點酸，及不夠具有特色。下次再來試試別款澳洲酒

對了，這款的蓋子不是軟木塞的，是直接打開來喝，特別提醒一下。

2011年12月12日，購於林口家樂福，350元。

這款剛好放在架上，還附有一個很明顯的瓶蓋裝飾，讓人一眼就注意到它。

瓶身塗裝上，是一隻伸出前爪拉長身體往前撲的圖騰，背景是紅色的。

年代久遠，有點忘記它的味道。

『...有酒商是這麼介紹這支酒：酒質明亮紅寶色澤，有柔順成熟黑加侖果香味；也是一款中濃稠度之紅酒，散發出迷人的紅莓果味，丹寧暢順圓潤。在品酒網中的建議售價是NT$420，平均的售價應該在NT$350..』

後面的酒標說『御貓哥多系列，卡貝納蘇維翁紅酒。酒質明亮 紅寶色澤，有柔順成熟黑加侖果香味；是一款中濃稠度之紅酒，散發出迷人的紅莓果味。丹寧暢順圓潤。非常適合搭配各式紅肉及重口味的起司。』真的假的

因為太久偷懶沒做功課，只好拾人牙慧

2011年12月12日，林口家樂福，399元

難得買法國紅酒。之前遇過好幾位紅酒高手，都不約而同的說「剛開始喝紅酒不要喝法國的，雖然那個地方最有名，但先從其他地方開始會有意想不到的收穫」

讓我滿了好奇心，想說法國的紅酒是怎麼一回事？這麼不值得一試嗎？

這款Celliers d' Alexandrie，背後的標籤只有寫「波爾多亞歷士古堡紅酒」容量750mL，原料：蔔萄?!!!! (這不是廢話嗎？哪一種蔔萄也沒說@@)

進口商：高新國際開發有限公司

沒多餘的資訊了

剩下的是法國文字，我看不懂@@

也是太久了，不可考矣

2011年11月15日，林口家樂福，305元。

蔔萄是熟知的Cabernet Sauvignon。美國酒。算是柔順可口。但沒有太多印象。

寫網誌的時間和喝酒的時間隔太遠了 囧

這件事告訴我們「今日事今日畢」絕對不可以偷懶。

2011年11月某日，台北信義新天地，康齡酒莊，忘記多少錢了，大概在400~600之間吧

Stone Cellars by Beringer, 是店員推薦Merlot這種蔔萄品種的入門之選。她說Merlot的甜味比較甜，比起Cabernet Sauvignon這種蔔萄也比較香。我是不曉得啦，所以買了一瓶回家試試。

這款梅洛喝起來，醒酒之後味道滿厚實的，在中韻尾韻方面，香氣的確比較甜。好像一件適合各種場合穿的禮服。

雖然尾勁還是有點澀，整體來說喝起來是會讓人餘韻猶存的一支酒。

2011年12月10日，林口家樂福，349元

piropo, 2010年 產地阿根廷，中文叫「彼諾坡 梅爾貝紅酒」 Piropo是它的名字，malbec是它的蔔萄種名。

在家樂福購物的時候有酒商小姐(阿姨？)推銷，可以試喝。第一時間喝起來覺得還OK，就掏錢買了！

小姐說，malbec這種蔔萄，原本也產於法國「波爾多」地區，該地區紅酒素負勝名，但是malbec這種特別的蔔萄卻在該地區種不好，直到「移植」到了阿根廷，其釀出來的酒才比較可以端上台面。

端詳其瓶身，最特別的是它居然沒有軟木塞，而是像汽水一樣直接轉開就可以喝的。所以，瓶底為了沈澱軟木塞的屑屑所製造的凹陷，也就順理成章的不見了。底部是平的。

這種造型的紅酒瓶，倒是相當令人少見(傻眼)

究其味道，malbec品種的蔔萄，蔔萄味比較重，在中韻到尾韻還是有蔔萄的味道。大體上還順好喝。

蔔萄味也挺香的，只是到尾勁有點澀味。有些人不喜歡，我倒是覺得349元的價格，這種味道，還OK了啦！

2011年11月29日，林口家樂福，269元

Les Castins Vadiers, 2009年 產地法國，中文叫「卡斯汀紅酒」

氣味刺鼻、口感既澀又有化學味，第一口下去很難接受。醒酒之後也很難接受。

很勉強的喝完它。